りんごを醸造するときに、仕込みを手伝っていて、りんごを切って、くりぬいてカービング（削る・彫刻）していたのでそこからイメージしました。たっぷり太陽をあびて元気いっぱいなグリーンに青のハートがシードルの炭酸をイメージしています。 りんご1個だとシードルをしぼれないので、組作品で、量をふやしました。2020年、現在進行形で20枚仕込み中です。